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Bolo de Fubá com Goiabada

Bolo de Fubá com Goiabada

Não existe hora certa para saborear um bolo de fubá quentinho, saído do forno, concorda? Essa delícia é sempre uma ótima opção. Preparamos uma receita de bolo de fubá com goiabada super prática, fácil de fazer e que todos vão amar!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Goiabada em pedaços
  • Ervadoce opcional

Calda:

  • 200g de goiabada picada
  • 200g de creme de leite

Preparo:

  1. Misturar os ingredientes liquidos no liquidificador , o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá.
  2. Transfira a mistura para uma tigela, acrescente a farinha aos poucos e vá misturando. No final, acrescente o fermento em pó, misture e se quiser pode adicionar uma pitada de erva-doce.
  3. Em uma forma untada com manteiga e farinha, coloque um pouco da massa e camadas de goiabada, faça este processo várias vezes, até finalizar com a massa por cima.
  4. Levar ao forno médio, preaquecido, por 30 a 40 minutos ou até dourar.

Tempo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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