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Bolo Simples

Bolo Simples

Para o café da manhã ou lanche da tarde, nada melhor que um bolo molhadinho, recém tirado do forno e que espalha aquele cheiro gostoso pela casa! Essa é uma receita de bolo simples, fácil de fazer e deliciosa!

Ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açucar
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

  1. Na batedeira, bata a manteiga e o açucar. Coloque as gemas e o leite condensado diluído na água morna.
  2. Vá adicionando a farinha de trigo peneirada e bata até misturar bem.
  3. Acrescente o fermento, as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma espátula.
  4. Despeje em uma forma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos.
  5. Retire do forno, deixe esfriar e polvilhe com açucar de confeiteiro se desejar. Corte em fatias e sirva.

Rendimento: 20 porções
Tempo: 1h20
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